Domaine Slapšak

Po francosko v cvičkovi deželi? Odkar je francoski zet François, Urškin po srcu in peneč poznanju ter duši, postal Dolenjec, je cvička manj, a je zato boljši, penin pa je vedno več, a njihova kakovost z vsakim letnikom in blendingom ni le bližje ”originalu”, temveč bolj poudarja prednosti dolenjskega vinorodnega in človeškega značaja, hkrati pa so dolenjski vinarji vedno bolj znani tudi po svojih vrhunskih mirnih vinih.
 

Zakaj obiskati Domaine Slapšak?

 
V Telče k Slapšakovim je potrebno zaradi razgleda! Da vidiš, kako živahno se peni! Pane le nad tem vinogradom, ki je bil zasajen za cviček, zdaj pa je dobro, ker je v njem največ ”peneče” žametne črnine. In ne le v tej majhni kleti, v kateri nastajajo v francosko-dolenjski navezi in ljubezni velike penine. Pač pa po vsej Dolenjski, ki zato ni več nizkocenovna, temveč visoko cenjena! Pripravite se na posebno vinsko degustacijo, ker penine niso za pitje, temveč za uživanje, zato se le začne brez mehurčkov (z vodo), potem pa se ob grižljajih gostiteljevega gostoljubja le iskri in peni.