Menu

Menu

Pečeni kopun

  • 1 kopun
  • 3 žlice medu
  • 1 limona
  • Olje, kumina, sol, poper
  • 10 dag suhega sadja

1. Naribano limonino lupino in limonin sok zmešamo z nekaj žlicami olja, soljo, poprom, medom in kumino
2. Z marinado namažemo kopuna in ga mariniramo najmanj 3 ure
3. Damo ga v namaščen pekač skupaj s suhim sadjem
4. Pečemo v pečici okoli 2 uri na 180°C, proti koncu pečenja na 200°C, da se lepo zapeče

×