Menu

Menu

Gobova juha z ajdovimi žganci

Sestavine (za 4 osebe)
  • 4 dag surovega masla
  • Velika žlica moke
  • 1l vode
  • Sol, kumina, peteršilj, poper
  • 1 jajce

1. Na žlici masti ali surovega masla prepražimo veliko žlico moke, da bledo zarumeni
2. Zalijemo z 1l vode, dodamo sol, kumino in prevremo
3. Zakuhamo 1 stepeno jajce
4. Dodamo lahko še sesekljan peteršilj in poper.

×